Recetas de cocina: Basmati con pollo y granada
La receta de cocina de hoy es un plato persa, muy rico e interesante.
Para elaborarla emplearemos un sazonador de pollo, que 
podemos encontrar en cualquier centro comercial
- 300 gramos de arroz basmati-bragma
- 300 gramos de pollo deshuesado y en trozos
- 1/2 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- 2 granadas
- 5 cucharadas sopera de mantequilla
- Sal, tomillo, orégano y el sazonador de pollo
Coceremos, el arroz en agua con sal siguiendo las instrucciones del fabricante, ya que no todas las marcas son iguales. Después de escurrirlo lo mezclaremos con una cucharada de mantequilla.
En una sartén o wok, sofreiremos la cebolla con 4 cucharadas de mantequilla.
Agregaremos el pollo. Cuando esté dorado, el vino, el tomillo, el orégano y el sazonador al gusto.
Esperaremos a que reduzca el vino y añadiremos la granada, que no debe estar demasiado tiempo al calor.
Mezclaremos el arroz con el resto de ingredientes y… ¡A comer!
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