Diccionario gastronómico: Carambola
Enviado el 16 Julio, 2008 por: Angel
Publicado en: diccionario gastronómico, fruta en la compra, frutas
Publicado en: diccionario gastronómico, fruta en la compra, frutas
Lo que nos ocupa hoy, en diccionario gastronómico, es una fruta tropical que es difícil de ver en España.
Si queremos hacernos con ella, podremos encontrarla en grandes superficies o fruterías especializadas.
Como ya he dicho se trata de una fruta que crece en zonas tropicales, de sabor cítrico parecido a la manzana.
Se puede consumir en ensaladas o como una fruta, aunque al contener mucha agua su sabor es algo insípido.
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