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Recetas de cocina: Alcachofas rebozadas

Enviado el 25 Febrero, 2008 por: Angel
Publicado en: alcachofas, rebozados, vegetales

Las alcachofas una de las verdura con más fibra de todas y con un historial de dietas de famosas que daría para hablar un buen rato.

6 u 8 alcachofas hervidas
1 huevo
2 cucharadas soperas colmadas de harina
1/2 vaso de cerveza
Un poco de sal
Aceite para freír

Preferiblemente tendremos cocidas las alcachofas y secas con un paño o papel […]

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