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Recetas de cocina: Cazuela de rape con carabineros

Enviado el 11 Febrero, 2008 por: Angel
Publicado en: carabineros, pescados, rape

El barro, como utensilio de cocina, es para mi gusto excelente, pero en nuestras casas, hartas de tecnología, tendremos que utilizar lo que tengamos.
Siempre que podamos utilizaremos para este tipo de platos cazuelas de barro, pero como esto no suele ser lo común, utilizaremos en este caso, una cazuela de metal.

500 gramos de rape limpio […]

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