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Recetas de cocina: Cochifrito

Enviado el 8 Agosto, 2008 por: Angel
Publicado en: carne, cochinillo

Una receta de cocina tradicional castellana, que personalmente es la manera que más me gusta para comer cochinillo. Como podremos ver se trata de un plato sencillo y casero.

1 cochinillo troceado en tacos pequeños
1 cabeza de ajos
1 rama de tomillo
1 rama de romero
El zumo de dos limones
Sal y pimienta
Aceite de oliva
2 limones

Empezaremos por salpimentar la […]

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