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Recetas de cocina: Basmati con pollo y granada

Enviado el 9 Mayo, 2008 por: Angel
Publicado en: Arroz, cocina persa, pollo

La receta de cocina de hoy es un plato persa, muy rico e interesante.
Para elaborarla emplearemos un sazonador de pollo, que podemos encontrar en cualquier centro comercial

300 gramos de arroz basmati-bragma
300 gramos de pollo deshuesado y en trozos
1/2 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
2 granadas
5 cucharadas sopera de mantequilla
Sal, tomillo, orégano y el sazonador de pollo

Coceremos, el […]

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Recetas de cocina: Hamburguesas persas

Enviado el 20 Diciembre, 2007 por: Angel
Publicado en: Hamburguesas, carne, cocina persa

Esta receta de cocina, es una variación de un plato persa real, cuya mayor curiosidad es el trato que le dan y el resultado que se consigue al cocinar la cebolla en esta receta.

500 gramos de carne de ternera picada
1 cebolla grande
Una pizca de nuez moscada
Sal y pimienta negra
1 nuez […]

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