Enviado el 23 Octubre, 2007 por:
Angel
Publicado en:
congelación,
conservación,
empanados,
rebozados
Mi hermana, también es cocinera y hace algunos días me invitó al teatro y al volver, me apunte a cenar con ella y su familia.
Para que la cena no llevara mucho tiempo, preparamos una ensalada y saco del congelador unas croquetas caseras que había preparado con anterioridad. Por desgracia las croquetas se habían aplastado y […]
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Enviado el 20 Septiembre, 2007 por:
Angel
Publicado en:
conservación,
frigorífico,
mariscos,
moluscos
Con el precio que tiene el marisco, y con lo rico que está, es una verdadera lastima tener que tirarlo porque se nos haya echado a perder.
Lo mejor, sin lugar a dudas, es consumirlo lo antes posible, si puede ser, en el mismo día en que lo hemos comprado.
Los fines de semana, que es cuando […]
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Enviado el 31 Agosto, 2007 por:
Angel
Publicado en:
conservación,
electrodomésticos,
frigorífico
¿ Qué narices es una “escarchadera” diréis ? Muy fácil, una nevera con tanta escarcha, que su nombre real no parece apropiado y sin embargo el inventado si.
La verdad es que deberíamos acordarnos de los antiguos frigos que unían congeladora y conservadora en uno. Verdaderas escarchaderas, pues si no las descongelábamos una vez […]
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