Otra de las cosas que podemos encontrar en una cocina que también tiene nombre de instrumento musical es la mandolina, que ni suena, ni tiene cuerdas, ni nada parecido así que supongo que el nombre vendrá de la forma en que se utiliza ya que se coge con una mano y se desliza la otra […]
En toda cocina debería haber un sacabolas, de hecho en la mayoría de los restaurantes en los que he trabajado había, al menos, uno.
A mi, personalmente, me encantan las bolitas que se consiguen con este utensilio, que es muy fácil de usar, ya que se utiliza casi como una cuchara.
Esta herramienta de cocina, no es […]
Como siempre, lo que nos entra por los ojos, nos entrará por la boca con más facilidad.
La batatas o boniatos poseen un color naranja muy potente que no debemos dejar pasar. Asados, al vapor o en puré, ese color vestirá cualquier plato.
En chips lo utilizaremos en ensaladas, como guarnición o para picar.
Para hacerlas, las chips, […]
Como diría la “Posh” o Victoria Beckam, España huele a ajo.
No se si realmente es así, pero lo que si está claro, es que el ajo es uno de los ingredientes primordiales en nuestra gastronomía.
Si no, que seria de el pollo o las gambas al ajillo, tan habituales.
Hoy vamos a preparar unos crujientes de […]
Una forma divertida y útil para que los niños coman zanahorias, es elaborando con ellas flores.
Hoy no voy a explicaros como hacer en casa las flores más complicadas, si no que empezaremos por unas sencillas, que nos pueden servir muy bien para usarlas en unas lentejas estofadas o en sopas, por ejemplo, para alegrar el […]
Una de las formas de decoración de platos, que podemos encontrar de manera frecuente en la cocina actual, son las lágrimas, que se suelen elaborar a partir de cremas o salsas.
Lo más importante en las lágrimas, es la textura, pues si hacemos una crema muy ligera, la forma no aguantará y si por el […]
El otro día vi en la tele, una academia de talla de frutas y verduras y la verdad es que las cosas que hacía la profesora eran alucinantes. Sin ningún tipo de miedo, se agarro a una sandia; con ayuda de un estilete, que más bien parecía un bisturí, hacia cortes rapidísimos, dibujando hojas y […]
Feeds Artículos
Feeds Comentarios
Canales de Voz
Ciudad Poesía
Ciudad Telecom
Complementos de Mujer
Corazones Famosos
Corazones Mágicos
Desatencion al Cliente
El Porque de las cosas
Familias Reales
Feminidades
Fenix Media
Fonypay
Marketing de Olor
Mas Fichajes
Motivalia
Mundos del Tarot
Mundos Misteriosos
Mundos Naturales
Nuevos Adolescentes
Paladear
Pasion por el arte
Prometidas
Ropa Gay
Salud Viva
TecnoMarketer
Temas Personales
The Blog’s Team
Vivir la Musica
Yoga Creativo
