Enviado el 22 Noviembre, 2008 por:
Angel
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frutas,
postres
Un acompañante perfecto para postres con canela, cremosos, requesón, tipo flan o cuajada.
Podemos prepararlo y guardarlo en el frigorífico para utilizarlo para endulzar nuestros postres.
1 vaso de zumo de naranja
1 vaso de azúcar
1/2 vaso de Grand Marnier
La ralladura de una naranja
1 cucharada sopera de mantequilla
Por supuesto, el zumo natural es mejor que el zumo envasado, para preparar […]
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Enviado el 16 Julio, 2008 por:
Angel
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diccionario gastronómico,
fruta en la compra,
frutas
Lo que nos ocupa hoy, en diccionario gastronómico, es una fruta tropical que es difícil de ver en España.
Si queremos hacernos con ella, podremos encontrarla en grandes superficies o fruterías especializadas.
Como ya he dicho se trata de una fruta que crece en zonas tropicales, de sabor cítrico parecido a la manzana.
Se puede consumir en […]
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Enviado el 10 Octubre, 2007 por:
Angel
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asados,
frutas,
papillote,
postres
Hay muchas chucherias en las tiendas de eso, de “chuches”, que podemos usar en la confección de postres. Y no es mala idea, aunque a muchos no les parezca apropiado, ya hay infinidad de reposteros que las utilizan.
Podemos conseguir contrastes nuevos, a los que no estamos acostumbrados, con el regaliz, chicles y caramelos. Pero también […]
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Enviado el 6 Septiembre, 2007 por:
Angel
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frutas,
macedonia,
postres
Con este postre podemos quedar como unos reyes ya que no tiene ninguna dificultad, pero además se trata de un plato muy vistoso y con mucho sabor, y si tenemos problemas para que alguien coma fruta, probad de esta manera.
Os cuento un secreto, pero no se lo digáis a nadie: Los niños alucinan con […]
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