En cualquier chiringuito de la costa, encontraremos raciones de gambas a la plancha, posiblemente a precios astronómicos.
Pero todo lo que hagamos en casa es más barato y en la receta de cocina de hoy, aprenderemos a hacerlas en casa.
Para una ración necesitaremos entre 200 ó 250 gramos de gambas, preferiblemente gamba blanca.
200 gramos de gamba […]
Las espinacas son una de las verduras que más nutrientes tienen, pero al cocerlas pierden casi todos.
Si podemos, es mejor si utilizamos el caldo en la receta o si nos lo tomamos aparte, cocinándolo con una parte de caldo para hacer una sopa.
En cualquier, caso para la receta de cocina de hoy, vamos a utilizar […]
Cuando pensamos en lentejas estofadas, lo primero que nos viene a la mente, son las lentejas de la abuela, con su choricito, su tocino…
Pero alguna vez, se nos pasa por la cabeza, al menos a mí. ¿Como puedo variar las lentejas, para que no sean las de toda la vida? Si comemos fabes con […]
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