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Recetas de cocina: Pan

Enviado el 22 Agosto, 2008 por: Angel
Publicado en: horneados, pan

Antiguamente, en todas las casas se hacia pan, normalmente se preparaba la masa y se llevaba a la panificadora o horno para terminar el proceso.

250 gramos de harina de fuerza
250 gramos de harina normal
15 gramos de levadura prensada
250 mililitros de agua
1 cucharilla de sal
Masa madre

Para la masa madre:

50 gramos de harina
30 mililitros de agua
2 gramos […]

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