paladear.com » pasta al huevo

Recetas de cocina: Papardelle con salsa de trufa blanca

Enviado el 16 Enero, 2009 por: Angel
Publicado en: cocina italiana, nata, pasta, pasta al huevo

Muchas veces, las recetas de cocina más sencillas son la que más nos hacen disfrutar. Sin duda podréis apreciar que los platos tradicionales, me gustan tanto o más que los de la cocina moderna.

300 gramos de papardelle al huevo
1 cucharada sopera de mantequilla
400 mililitros de nata liquida
1 trufa blanca de unos 10 o 15 gramos
Sal […]

Sin Comentarios »

Artículos relacionados

Recetas de cocina: Pasta Fresca al huevo

Enviado el 8 Abril, 2008 por: Angel
Publicado en: cocina italiana, pasta, pasta al huevo, pasta fresca

Desde hace algunos siglos, los inventores de la pasta, los chinos, elaboraban esta de muchas maneras, desde la harina de arroz , a la de trigo, pasando por la de trigo sarraceno y otras.
Hoy haremos nuestra propia pasta fresca, de harina de trigo y huevos.
Las cantidades son orientativas, pero la proporción es más o menos […]

Sin Comentarios »

Artículos relacionados

Feeds Artículos Feeds Comentarios

Patrocinadores
- 1 (5)
- aceites (2)
- aguacate (2)
- ahumados (3)
- aire (1)
- ajo (5)
- Albahaca (3)
- albóndigas (1)
- alcachofas (1)
- algas (2)
- alimentos (1)
- almejas (2)
- almendras (2)
- anchoas (4)
- Antonio Domingo (1)
- antxoas (2)
- aperitivos (5)
- aromas (5)
- Arroz (9)
- arroz murciano (1)
- asados (5)
- atún (2)
- aves (2)
- azafrán (1)
- bacalao (3)
- barbacoa (1)
- batatas (2)
- berenjena (1)
- besugo (1)
- blogs (3)
- boletus (1)
- boniatos (1)
- boquerones (2)
- brecas (2)
- calabaza (1)
- calamares (2)
- caldos (5)
- californian rolls (1)
- canela (1)
- cangrejos de rio (2)
- carabineros (1)
- caracoles (1)
- carbonara (1)
- carne (28)
- caviar (2)
- caviar en la compra (1)
- cerdo iberico (1)
- chalota (2)
- champiñones (4)
- chocolate (2)
- chucrut (1)
- cochinillo (1)
- cocina actual (4)
- cocina Africana (1)
- cocina alemana (2)
- cocina andaluza (5)
- cocina anglosajona (2)
- cocina argentina (2)
- cocina castellana (5)
- cocina catalana (2)
- Cocina china (9)
- cocina francesa (4)
- cocina gallega (4)
- cocina griega (3)
- cocina hindú (3)
- cocina holandesa (1)
- cocina italiana (22)
- cocina japonesa (11)
- cocina latinoamericana (3)
- cocina mejicana (2)
- cocina persa (2)
- cocina polaca (5)
- cocina thai (1)
- cocina valenciana (1)
- cocina vasca (7)
- cocina vegetariana (1)
- codornices (1)
- col (1)
- condimentos exoticos (3)
- confituras (2)
- congelación (2)
- conservación (3)
- conservas (2)
- consevación (1)
- corazonesfamosos.com (1)
- corazonesmagicos.com (1)
- corzo (1)
- cremas (5)
- crepes (1)
- crujiente (1)
- crustaceos (1)
- cuchillos (3)
- curry (2)
- decoración (7)
- desalar bacalao (1)
- desatención al cliente (1)
- diccionario gastronómico (31)
- doufu (1)
- dulce de leche (1)
- el país (1)
- electrodomésticos (1)
- elporquedelascosas.com (1)
- embutidos (2)
- empanadas (1)
- empanados (7)
- emparedados (1)
- emperador (1)
- encurtidos (1)
- ensaladas (11)
- entrantes (32)
- entremeses (5)
- escalopines (2)
- especias (4)
- espinacas (3)
- estofado (4)
- familiasreales.com (1)
- fenix media (1)
- flores (2)
- foie (4)
- fresas (1)
- frigorífico (2)
- frituras (17)
- fruta en la compra (2)
- frutas (10)
- frutos secos (1)
- fumet (1)
- fútbol (1)
- galletas (1)
- gambas (5)
- garbanzos (1)
- gastrología (2)
- germinados (1)
- guarniciones (8)
- guisos (11)
- habas (2)
- Hamburguesas (1)
- helados (3)
- hierbas (1)
- hojaldre (3)
- horneados (15)
- horóscopo gastronónico (2)
- huevas de pescado (2)
- huevos (6)
- jabalí (1)
- jengibre (1)
- lagrimas (1)
- lasaña (2)
- lecitina (1)
- legumbres (6)
- lentejas (1)
- macedonia (1)
- machacones (1)
- magro de cerdo (2)
- mantequilla (1)
- marinados (1)
- mariscos (10)
- masas (1)
- masfichajes.com (1)
- mayonesa (2)
- moluscos (7)
- mozzarella (1)
- mundosnaturals.com (1)
- nabo (1)
- nata (4)
- nigiri (1)
- noodles (1)
- nuevosadolescentes.com (1)
- on madrid (1)
- paella (3)
- paladear.com (2)
- pan (1)
- papardelle (1)
- papillote (1)
- pasionporelarte.com (1)
- pasta (10)
- pasta al huevo (2)
- pasta fresca (2)
- patatas (6)
- patés (1)
- pavo (1)
- pelador (2)
- pepino (3)
- pera (1)
- peras (1)
- perejil (2)
- pescados (22)
- pesto (1)
- pierogi (1)
- pimenton (1)
- pimienta (1)
- pimientos (1)
- pintxos (1)
- pisto (1)
- pizzas (1)
- plancha (8)
- plátano macho (2)
- plátanos (3)
- pollo (11)
- postres (23)
- primer plato (4)
- provenzal (1)
- purés (2)
- queso de cabra (4)
- queso de vaca (1)
- quesos (7)
- rabo de toro (1)
- rape (1)
- rebozados (3)
- recetas (8)
- recetas con vino (3)
- restaurantes (1)
- revueltos (1)
- riojana (1)
- roquefort (1)
- rosa de tomate (1)
- saladitos (1)
- salmón (5)
- salsa de soja (2)
- salsa marinera (1)
- salsas (7)
- salteados (4)
- salud (1)
- sartenes (2)
- segundo plato (4)
- sésamo (1)
- setas (6)
- shusi (3)
- sichuan (1)
- soja (1)
- solomillo (2)
- sopas (3)
- sopas frías (2)
- sushi (1)
- tabla de corte (1)
- tallarines (1)
- tartas (1)
- Tecnicas de cocina (2)
- temaspersonales.com (1)
- tempura (1)
- the blogs team (4)
- tirabeques (1)
- tomate (12)
- Trucos de cocina (9)
- trucos utiles (7)
- tuberculos (3)
- utensilios de cocina (9)
- vegetales (25)
- vinagre (1)
- vinagretas (2)
- vino (1)
- wakame (1)
- wasabi (1)
- zanahorias (3)
- Red de Blogs
- Top Comentarios
- Top Comentaristas
- Diccionario gastronómico: Pierogi - 5 comentarios
- Recetas de cocina: asado argentino - 4 comentarios
- Recetas de cocina: Raviolis de carne - 3 comentarios
- Recetas de cocina: Lasaña griega - 3 comentarios
- Recetas de cocina: Rollitos de pollo y verduras con salsa oriental - 2 comentarios
- Recetas de cocina: Pizza calzone - 2 comentarios
- Trucos de cocina: El Carpaccio - 2 comentarios
- Recetas de cocina: Empanada gallega de almejas - 2 comentarios
- Web de cocinas muy interesante - 2 comentarios
- Recetas de cocina: Risotto frutti di mare - 2 comentarios
- Pit bikes (2)
- inmaculada (1)
- mabel (1)
- sandra (1)
Tags
- Arroz Cocina china Trucos de cocina carne cocina italiana cocina japonesa decoración diccionario gastronómico empanados ensaladas entrantes frituras frutas guarniciones guisos horneados mariscos moluscos pasta pescados plancha pollo postres quesos recetas salsas tomate trucos utiles utensilios de cocina vegetales
Top blogs
- Mundos Naturales
- Salud Viva
Videos