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Utensilios de cocina: Pelador de ajos

Enviado el 26 Febrero, 2008 por: Angel
Publicado en: ajo, pelador, utensilios de cocina

Seguro que muchos de nosotros hemos estado esperando un pelador eficaz de ajos.
Pero creo que aunque este, nos pueda facilitar las cosas, sigue siendo una incógnita el verdadero pelador de ajos.
Este, funciona colocando el ajo en el centro y haciéndolo girar como un canelón, pero si el ajo no esta bastante seco, o si el […]

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Utensilios de cocina: El pelador

Enviado el 22 Enero, 2008 por: Angel
Publicado en: cuchillos, pelador, utensilios de cocina

Uno de los utensilios que más utilizamos en la cocina son los peladores.
Podremos encontrar dos tipos, uno con cabezal basculante (foto de la izquierda) y de tipo cuchillo (foto de la derecha).
Los dos tipos son fáciles de usar, pero a los que los utilizan por primera vez, les suele costar encontrar la inclinación adecuada para […]

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