No hay casa inglesa que no tenga un pudin en navidad, igual que en España, los mazapanes y polvorones.
Se prepara casi con los mismos ingredientes que el chrismas cake, pero se cocina al “bañomaria” y antes de tomarlo se flambea con brandy.
Los Chrismas cakes, son el dulce navideño típico de los países anglosajones.
Suele estar compuesto de una masa hecha con huevos, azúcar, fruta, frutos secos, pan rallado, harina y brandy.
Se deja en maceración por un tiempo y se cubre de merengue duro.
Este pastel, también se suele utilizar como tarta nupcial, y se suele guardar uno, para […]
Como hace ya algunos días que no publico algún postre, hoy, decidido a hacerlo, me he acordado de un postre argentino, del que no disfruto hace tiempo y que siendo muy sencillo, me parece riquísimo.
La verdad es que a los que no somos excesivamente golosos, quizás nos parezca muy dulce, pero merece la pena, al […]
Hay muchas chucherias en las tiendas de eso, de “chuches”, que podemos usar en la confección de postres. Y no es mala idea, aunque a muchos no les parezca apropiado, ya hay infinidad de reposteros que las utilizan.
Podemos conseguir contrastes nuevos, a los que no estamos acostumbrados, con el regaliz, chicles y caramelos. Pero también […]
Este es sin lugar a dudas mi postre favorito por dos razones.
Primero porque es súper sencillo y segundo porque hasta se me alegra el corazón cuando lo degusto.
Personalmente no soy amante del dulce y aunque parezca que con el chocolate y el sirope, pueda ser empalagoso, no lo es. Además es un postre con el […]
Pensando, que postre iba a ser el siguiente, recordé por lo que me gusta, este, típico del País Vasco.
Tiene una elaboración sencilla pero con muchos pasos, o sea que si lo que queremos es regalar este delicioso postre a amigos o familiares después de una buena comida, lo mejor será dejarlo preparado para terminarlo justo […]
Con este postre podemos quedar como unos reyes ya que no tiene ninguna dificultad, pero además se trata de un plato muy vistoso y con mucho sabor, y si tenemos problemas para que alguien coma fruta, probad de esta manera.
Os cuento un secreto, pero no se lo digáis a nadie: Los niños alucinan con […]
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