Hace poco, aprendimos a hacer mantequilla especiada con tres pimientas, que nos servirá de maravilla para elaborar estos canapés de salmón, que prepararemos hoy.
150 gramos de salmón ahumado en lonchas finas
Pan tostado o biscotes
Mantequilla a las tres pimientas
Un trozo de bulbo de hinojo
Limón
30 gramos de caviar
Personalmente, prefiero el pan tostado, pero los biscotes nos ahorrarán […]
Aunque ya llego tarde para estas navidades, una buena forma de aprovechar los restos de ahumados que sobraron de las comilonas de las fechas ya dichas, es cocinar algún plato con ellos, ya sea un revuelto como en este caso, o alguna pasta, guiso, etc,…
Podemos usar los ahumados que más nos gusten, no es necesario […]
Un entrante muy rico y que podemos mantener en el frigorífico varias horas, sin que pierda buena apariencia y sabor, son los emparedados, que podemos hacer con embutidos, verduras, huevos, mariscos…etc.
Esta es solo una idea, pero si le ponemos un poco de imaginación, podemos hacer unos emparedados excelentes, que nos vendrán de perlas cuando esperemos […]
Ya se que el nombre del plato de hoy pueda echar para atrás a todos aquellos preocupados por la línea, ya que el salmón tiene un alto contenido graso y la mantequilla no digamos.
Realmente es una receta altamente calórica, pero las calorías que consumimos deben ser equilibradas, no nulas. No es nada malo disfrutar de […]
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