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Recetas de cocina: Emperador con zanahorias Thai

Enviado el 27 Abril, 2009 por: Angel
Publicado en: cocina thai, emperador, pescados, salsa de soja, salteados, zanahorias

Desde mi punto de vista, no hay emperador, ya sea Bonaparte o Carlo Magno o el propio Cesar, comparable al que podemos encontrar en las pescaderías.

500 gramos de emperador
1 cebolla
2 chiles rojos o verdes
4 zanahorias
Aceite de sésamo
Sal y pimienta blanca
1/2 vaso de salsa de soja clara

Le quitaremos la piel al pescado, para dejar la carne […]

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Recetas de cocina: Rollitos de pollo y verduras con salsa oriental

Enviado el 6 Noviembre, 2007 por: Angel
Publicado en: horneados, plancha, pollo, salsa de soja, vegetales

Con esta receta de cocina, quedareis estupendamente, pues además de tener una presencia elegante, por la mezcla de colores, también posee una mezcla de texturas y sabores muy modernos.
Ni que decir tiene, que es un plato muy barato y que no nos entretendrá mucho en la cocina, dándonos tiempo así para preparar un primer […]

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