Enviado el 27 Abril, 2009 por:
Angel
Publicado en:
cocina thai,
emperador,
pescados,
salsa de soja,
salteados,
zanahorias
Desde mi punto de vista, no hay emperador, ya sea Bonaparte o Carlo Magno o el propio Cesar, comparable al que podemos encontrar en las pescaderías.
500 gramos de emperador
1 cebolla
2 chiles rojos o verdes
4 zanahorias
Aceite de sésamo
Sal y pimienta blanca
1/2 vaso de salsa de soja clara
Le quitaremos la piel al pescado, para dejar la carne […]
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Enviado el 15 Noviembre, 2007 por:
Angel
Publicado en:
decoración,
flores,
zanahorias
Una forma divertida y útil para que los niños coman zanahorias, es elaborando con ellas flores.
Hoy no voy a explicaros como hacer en casa las flores más complicadas, si no que empezaremos por unas sencillas, que nos pueden servir muy bien para usarlas en unas lentejas estofadas o en sopas, por ejemplo, para alegrar el […]
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Enviado el 28 Septiembre, 2007 por:
Angel
Publicado en:
cocina francesa,
guarniciones,
zanahorias
La verdad es que esta receta no es un plato completo, más bien es una guarnición que podemos utilizar para muchos segundos platos.
Hace ya algunos días, preparamos una receta de escalopines a los que les va de maravilla esta guarnición, que pese a su sencillez nos puede aportar un toque semi-dulce a gran cantidad de […]
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